Xà phòng hóa hoàn toàn 0,2 mol este X, cần dùng 300ml dung dịch KOH 2M, thu được ancol đa chức Y có khối lượng 18.4g và 2 muối Kali của axit panmitic và stearic. Tìm số đồng phân cấu tạo của este X.
Xà phòng hóa hoàn toàn 0,2 mol este X, cần dùng 300ml dung dịch KOH 2M, thu được ancol đa chức Y có khối lượng 18.4g và 2 muối Kali của axit panmitic
By Natalia
$n_{KOH}=0,3.2=0,6 mol$
Este X tạo bởi ancol đa chức và axit đơn chức (axit stearic, axit panmitic)
$\Rightarrow n_Y=n_X=0,2 mol$
$M_Y=\dfrac{18,4}{0,2}=92$ ($C_3H_5(OH)_3$)
Có 3 vị trí gắn axit vào OH của glixerol, mà thu được 2 muối nên phải có 2 OH cùng đính với 1 loại axit.
Đặt stearic là S, panmitic là P.
Vậy có các cách gắn axit là:
$(SSP)$, $(SPS)$, $(PSP)$, $(PPS)$
$\to$ 4 đồng phân