chất béo B có công thức là (CnH2n+1COO)3C3H5.Đung nóng 16,12g B với 250ml dung dịch NaOH 0,4M cho tới khi phản ứng xà phòng hóa xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch X. Để trung hòa lượng NaOH dư trong 1/10 dung dịch X cần 100ml HCl 0,02M.Hỏi khi xà phòng hóa hoàn toàn 1kg chất béo B thì tiêu tốn bao nhiêu g NaOH và thu được bao nhiêu g rượu, xác định CTPT B
chất béo B có công thức là (CnH2n+1COO)3C3H5.Đung nóng 16,12g B với 250ml dung dịch NaOH 0,4M cho tới khi phản ứng xà phòng hóa xảy ra hoàn toàn thu
By Abigail
Đáp án:
Giải thích các bước giải:
nHCl = 0,004 —> nNaOH dư trong 1/10X = 0,004 —> nNaOH dư trong X = 0,04 —> nNaOH phản ứng = 0,1 – 0,04 = 0,06 (
CnH2n+1COO)3C3H5 + 3NaOH —> 3CnH2n+1COONa + C3H5(OH)3 Xà phòng hóa 16,12 gam B tốn 0,06 mol NaOH và tạo ra 0,02 mol C3H5(OH)3 —> Xà phòng hóa 1000 gam B tốn: nNaOH = 1000.0,06/16,12 = 3,722 mol (Hay 148,88 gam) nC3H5(OH)3 = 3,722/3 mol hay 114,14 gam MB = 3(14n + 45) + 41 = 16,12/0,02 —> n = 15 —> Axit C15H31COOH (Axit panmitic)