I. Trắc nghiệm
Câu 1: Mỗi ngày em ăn mấy bữa?
A.2
B.3
C.4
D. Nhiều hơn
Câu 2: Khoảng cách hợp lí giữa các bữa ăn là:
A. Từ 4 đến 5 h
B. Từ 2 đến 3 h
C. Tư 5 đến 6 h
D. Tất cả đều đúng
Câu 3:Khoảng thời gian hợp lí nhất để ăn sáng là:
A. 6 đến 7h
B. 6h30 đến 7h30
C. 7h30 đến 8h30
D. 7h30 đến 9h30
Câu 4: Muốn đảm bảo sức khỏe và kéo dài tuổi thọ chúng ta cần phải:
A.Ăn thật no
B.Ăn nhiều bữa
C.Ăn đúng bữa, đúng giờ, đủ chất dinh dưỡng.
D.Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm.
Câu 5: Những món ăn phù hợp với buổi sang là:
A. Bánh mì, trứng ốp, sữa tươi
B. Cơm, thịt kho,rau xào
C. Cơm,rau xào, cá sốt.
D. Tất cả đều sai.
II. Tự luận
Bài tập 1.Hãy kể tên những món ăn mà em đã dung trong các bữa ăn hang ngày và nhận xét ăn như vậy đã hợp lí chưa?
Bài tập 2: Tại sao phải qua tâm đén chế độ ăn uống cho từng đối tượng khi tổ chức bữa ăn trong gia đình.?
I. Trắc nghiệm Câu 1: Mỗi ngày em ăn mấy bữa? A.2 B.3 C.4 D. Nhiều hơn Câu 2: Khoảng cách hợp lí giữa các bữa ăn là: A. Từ 4 đến 5 h B. Từ 2 đến 3 h C
By Ayla
Tác giả: nguyenhoangnamfa^^
Câu 1: B
Câu 2: A
Câu 3: B
Câu 4: C
Câu 5: A
II,
Bài 1:
Bữa sáng: mì tôm +rau+trứng^^
Bữa trưa: cơm+rau+thịt(lợn, cá)[ăn đủ cơm để đủ năng lượng cho buổi chiều)^^
Bữa tối: cơm+rau+thịt(bữa này mik ăn ít nhất ngày)^^
Em thấy ăn như vậy đã hợp lí rồi vì bữa đã có thể cung cấp năng lượng cho cả 1 ngày dài ‘(nói đến ngày dài lại chán)’
Bài 2:
Vì mỗi đối tượng sẽ có khẩu phần ăn khác nhau:
VD: trẻ em thì cần ăn nhiều cơm, thịt(nói chung là thức ăn dinh dưỡng) để đảm bảo cho cơ thể phát triển; hấp thụ nhiều nước hơn người lớn.
người lớn cũng cần ăn nhiều cơm nhưng phải ăn nhiều rau để đảm bảo sức khỏe.
người già thì không nên ăn nhiều cơm, nên ăn thức ăn dễ tiêu hóa(như cháo, thịt xay)
Nếu ta không lựa chọn khẩu phần ăn phù hợp sẽ không thể đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho người đó
I. TRẮC NHIỆM
1 B
2 A
3 A
4 C
5 A
II.TỰ LUẬN
Bài 1
Các món ăn mà em đã sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày như : cá nấu , cá rán ; rau,thịt xào ;rau,thịt luộc , tôm rang , thịt rang thịt rán , đậu phụ rán …
Ăn như vậy tương đối hợp lý : Vì thay đổi bữa ăn hàng ngày thay đổi cách chế biến trong nấu ăn ,đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiêt, nên hạn chế ăn đồ ăn chiên rán nhiều vì co nhiều chất béo.
Bài 2
Bữa an phải đáp ứng nhu cầu của từng thành viên trong gia đình ,điều kiện tài chính , phải ngon bổ , và không tốn kém và lãng phí .
Đối với thành viên trong gia đình đang có biểu hiện béo thì không nên ăn đồ ăn chứa chất béo , cần bổ xung các thức ăn giàu các chất cần thiêt cho những người gầy trong thành viên trong gia đình .