Sorbitol có trong tự nhiên, vậy sorbitol được sản xuất công nghiệp giống hoàn toàn sorbitol tự nhiên có được xem là hữu cơ organic không ạ?
Sorbitol có trong tự nhiên, vậy sorbitol được sản xuất công nghiệp giống hoàn toàn sorbitol tự nhiên có được xem là hữu cơ organic không ạ?
By Daisy
Sorbitol vẫn là chất hữu cơ vì bản chất nó vẫn là polyancol, cấu trúc không khác gì với sorbitol tự nhiên.
\({C_6}{H_{12}}{O_6} + {H_2}\xrightarrow{{Ni,{t^o}}}{C_6}{H_{14}}{O_6}(sorbitol)\)