tại sao nhai cơm lâu trong miệng có vị ngọt

Question

tại sao nhai cơm lâu trong miệng có vị ngọt

in progress 0
Elliana 4 tuần 2021-11-10T20:51:58+00:00 2 Answers 4 views 0

Answers ( )

    0
    2021-11-10T20:53:01+00:00

    – Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy  cảm giác ngọt vì tinh bột trong cơm đã chịu tác dụng của enzim amilaza trong nước bọt và biến đổi một thành phần thành đường mantôzơ, đường này đã tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt.

    0
    2021-11-10T20:53:18+00:00

    Đáp án:

     

    Giải thích các bước giải:

    – Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt vì tinh bột trong cơm đã chịu tác dụng của enzim amilaza trong nước bọt và biến đổi một thành phần thành đường mantôzơ, đường này đã tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt.

Leave an answer

Browse

35:5x4+1-9:3 = ? ( )