Tại sao khi muối dưa cà, muối có thể thấm vào dưa cà?
0 bình luận về “Tại sao khi muối dưa cà, muối có thể thấm vào dưa cà?”
Đáp án:
Vì giữa các phân tử cấu tạo nên dưa luôn có khoảng cách, do đó khi trộn các phân tử muối vào, chúng chuyển động không ngừng và len lỏi vào các khoảng cách này và hòa lẫn với dưa.
⇒ Nhờ đó muối có thể thấm vào dưa và làm cho nó có vị thật đậm đà
Đáp án:
Vì giữa các phân tử cấu tạo nên dưa luôn có khoảng cách, do đó khi trộn các phân tử muối vào, chúng chuyển động không ngừng và len lỏi vào các khoảng cách này và hòa lẫn với dưa.
⇒ Nhờ đó muối có thể thấm vào dưa và làm cho nó có vị thật đậm đà
Đáp án:
–Giữa các phân tử cấu tạo nên lá dưa và cọng dưa có khoảng cách nên các phân tử muối có thể khuếch tán vào dưa.