1 Quy trình thực hiện món luộc ; 2 Yêu cầu kĩ thuật món luộc

0 bình luận về “1 Quy trình thực hiện món luộc ; 2 Yêu cầu kĩ thuật món luộc”

1. -quy trình thực hiện:

   +làm sạch nguyên liệu thực phẩm(sơ chế thực phẩm).

   +luộc chín thực phẩm 

   +bày thức ăn ra đĩa,kèm nước chấm hoặc gia vị thích hợp(có thể sử dụng nước luộc).

   -2 yêu cầu kĩ thuật là:

   +nước luộc phải trong,thực phẩm động vật: chín mềm,không dai,không nhừ.

   +thực phẩm thực vật:rau lá chín tới,xanh màu,rau củ chín bở.

                    Mong nhận được 5 sao từ bạn

   Bình luận

2. 1.Quy trình thực hiện: _ Làm sạch nguyên liệu thực phẩm 

   _Luộc chín thực phẩm

   _Bày món ăn vào đĩa, kèm theo nước chấm hoặc gia vị thích hợp, có thể sử dụng nước luộc

   2.Yêu cầu kĩ thuật:

   _ Nước luộc trong

   _Thực phẩm động vật:Thịt chín, mềm, không như

   _ Thực phẩm thực vật: Rau lá chín tới, xanh màu, rau củ chín bở

   _ 

   Bình luận