1Để sản xuất xà phòng, người ta đun nóng a gam chất béo trong dung dịch kiềm NaOH. viết phương trinhg phản ứng xảy ra.
2 Viết phương trình hóa học biểu diễn chuỗi biến hóa sau ( ghi rõ điều kiện phản ứng ) :
glucozơ —-> rượu atelic ——> axit atelic —— etyl axetat
Đáp án:
Giải thích các bước giải:
$1/$ Công thức của chất béo : $(RCOO)_3C_3H_5$
$(RCOO)_3C_3H_5 + 3NaOH → 3RCOONa + C_3H_5(OH)_3$
$2/$
$C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{t^o,xt} 2CO_2 + 2C_2H_5OH$
$C_2H_5OH + O_2 \xrightarrow{xt} CH_3COOH + H_2O$
$CH_3COOH + C_2H_5OH ⇄ CH_3COOC_2H_5 + H_2O$
1)
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH —> C3H5(OH)3 + 3RCOONa
2)
C6H12O6 -lên men, 30 => 35oC-> C2H5OH + CO2
C2H5OH + O2 -men giấm-> CH3COOH + H2O
CH3COOH + C2H5OH<-H2SO4, to-> CH3COOC2H5 + H2O
Nhớ vote 5* và câu trả lời hay nhất nhé <3