Xà phòng hóa hoàn toàn 260 gam chất béo X thì cần 89 gam dung dịch NaOH 40%, sau phản ứng thu được 269,168 gam xà phòng khan. Tính số gam glixerol thu được có giá trị gần nhất.
Xà phòng hóa hoàn toàn 260 gam chất béo X thì cần 89 gam dung dịch NaOH 40%, sau phản ứng thu được 269,168 gam xà phòng khan. Tính số gam glixerol thu được có giá trị gần nhất.
Đáp án: tìm đáp án nào gần $26,432g$ nhất.
Giải thích các bước giải:
$m_{NaOH}=89.40\%=35,6g$
Chất béo + $NaOH$ $\to$ xà phòng (muối Na của axit béo) + glixerol
Bảo toàn khối lượng:
$m_{\text{Glyxerol}}=260+35,6-269,168=26,432g$