Hóa học C6H12O6->C2H5OH->CH3COOH->CH3COOC2H5->CH3COONa 15/07/2021 By Rylee C6H12O6->C2H5OH->CH3COOH->CH3COOC2H5->CH3COONa
Em tham khảo nha: \(\begin{array}{l}{C_6}{H_{12}}{O_6} \xrightarrow{\text{ lên men }} 2C{O_2} + 2{C_2}{H_5}OH\\{C_2}{H_5}OH + {O_2} \xrightarrow{\text{ lên men }} C{H_3}COOH + {H_2}O\\C{H_3}COOH + {C_2}{H_5}OH \xrightarrow{xt,t^0} C{H_3}COO{C_2}{H_5} + {H_2}O\\C{H_3}COO{C_2}{H_5} + NaOH \to C{H_3}COONa + {C_2}{H_5}OH\end{array}\) Trả lời
1) C6H12O6 → 2C2H5OH +2CO2 ( điều kiện: nhiệt độ (30-35 độ C), có enzim xúc tác) 2) C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O (điều kiện: nhiệt độ, lên men giấm) 3) CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 +H2O 4) CH3COOC2H5 + NaOH → C2H5OH + CH3COONa (đk: H2O, nhiệt độ) Trả lời
Em tham khảo nha:
\(\begin{array}{l}
{C_6}{H_{12}}{O_6} \xrightarrow{\text{ lên men }} 2C{O_2} + 2{C_2}{H_5}OH\\
{C_2}{H_5}OH + {O_2} \xrightarrow{\text{ lên men }} C{H_3}COOH + {H_2}O\\
C{H_3}COOH + {C_2}{H_5}OH \xrightarrow{xt,t^0} C{H_3}COO{C_2}{H_5} + {H_2}O\\
C{H_3}COO{C_2}{H_5} + NaOH \to C{H_3}COONa + {C_2}{H_5}OH
\end{array}\)
1) C6H12O6 → 2C2H5OH +2CO2 ( điều kiện: nhiệt độ (30-35 độ C), có enzim xúc tác)
2) C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O (điều kiện: nhiệt độ, lên men giấm)
3) CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 +H2O
4) CH3COOC2H5 + NaOH → C2H5OH + CH3COONa (đk: H2O, nhiệt độ)