các phương pháp bảo quản và chế biến lương thực , thực phẩm , rau quả

Phương pháp bảo quản :

+ Sấy khô

+ Ướp muối

+ Đóng hộp

+ Đóng lạnh ( đóng đá )

+)Ướp tẩm gia vị rồi phơi khô

 Phương pháp chế biến :

+ Nghiền nhỏ thức ăn

+ Cắt ngắn

+ Trộn hỗn hợp

+ Ủ lên men

+ Nộm rau 

+ Luộc