Các phương pháp chế biến món ăn sử dụng nhiệt

0 bình luận về “Các phương pháp chế biến món ăn sử dụng nhiệt”

1. Đáp án:

    

   Giải thích các bước giải:

   Các phương pháp chế biến món ăn sử dụng nhiệt

   – Làm chín món ăn trong nước ( luộc món ăn trong nước : ví dụ : luộc rau )

   – Làm chín món ăn bằng lượng nhiệt từ lửa: ( ví dụ dùng lửa để nấu )

   – Làm chín món ăn bằng hơi nước ( ví dụ : hấp gà )

   – 

   Bình luận
2. 1. Làm chín thực phẩm trong nước
   2. Làm chín thực phẩm bằng hơi nước:
   3. Làm chín thực phẩm bằng lượng nhiệt từ lửa
   4. Làm chín thực phẩm trong chất béo

   Bình luận