Cacbohđrat nào có tính khử và tính oxh ạ ? Cacbohiđrat nào chỉ có tính khử hoặc oxh?

Đáp án:matozo

Giải thích các bước giải:

 Mantozơ có tính khử do trong phân tử còn nhóm OH hemiaxetal nên có khả năng mở vòng ⇒−CHO⇒⇒−CHO⇒ có tính khử
+ Khi thủy phân hoàn toàn matozơ trong môi trường axit cho dung dịch có tính oxi hóa →→ chứng tỏ: matozơ bị thủy phân cho ra các monosaccarit có tính oxi hóa