câu 1: những loại thực phẩm nào cung cấp canxi và phốt pho ? khi lựa chọn thực phẩm cần chú ý điều gì?
câu 2 :thức ăn được làm chín bằng sức nóng của hơi nước là cách chế biến nào ?
câu 3 : nêu ý nghĩa của việc phân nhóm thức ăn ? thức ăn được phân làm mấy nhóm ? cho ví dụ từng nhóm
câu 4 : những nguyên nhân nào dẫn đến ngộ độc thực phẩm ? là học sinh em đã làm gì để phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm trong gia đình ?
câu 5 : xây dựng thực đơn cho gia đình dùng trong 1 ngày
!CHÚC BẠN HỌC TỐT!
Câu 1:
– Những loại thực phẩm cung cấp canxi và phốt pho như:
+ Hạt đậu nành.
+ Bí đao.
+ Nước cam.
– Khi lựa chọn thực phẩm cần chú ý:
+ Lựa chọn và mua những loại thực phẩm tươi ngon.
+ Mua thực phẩm phải đủ dùng cho gia đình.
Câu 2:
Hấp là phương pháp làm chín thức ăn bằng sức nóng của hơi nước.
1.
1. Hạt Chia
2. Sữa đậu nành
3. Hạnh nhân
4. Quả sung khô
5. Đậu phụ
6. Đậu trắng
7. Hạt hướng dương
8. Cải ngồng
9. Đậu nành non
10. Cải xoăn
11. Hạt vừng
12. Bông cải xanh
13. Khoai lang
14. Cải bẹ và cải rổ
15. Đậu bắp
16. Cam và nước cam
17. Bí đao
18. Xà lách Rocket (Arugula)
Mua thực phẩm phải tươi ngon
Số thực phẩm vừa đủ dùng (kể cả gia vị)