Câu 71. Có thể sử dụng vi khuẩn E. coli triptôphan âm để kiểm tra thực phẩm có triptôphan vì
A. E. coli triptôphan âm không có khả năng tự tổng hợp triptôphan.
B. E. coli triptôphan âm có khả năng tự tổng hợp triptôphan.
C. E. coli triptôphan âm sinh trưởng và phát triển bình thường trên thực phẩm có hay không có triptôphan.
D. E. coli triptôphan âm là sinh vật tự dưỡng.
Đáp án:
Giải thích các bước giải:
C
Đáp án:
Câu 71. Có thể sử dụng vi khuẩn E. coli triptôphan âm để kiểm tra thực phẩm có triptôphan vì
A. E. coli triptôphan âm không có khả năng tự tổng hợp triptôphan.
B. E. coli triptôphan âm có khả năng tự tổng hợp triptôphan.
C. E. coli triptôphan âm sinh trưởng và phát triển bình thường trên thực phẩm có hay không có triptôphan.
D. E. coli triptôphan âm là sinh vật tự dưỡng.
Giải thích:
– Khi nuôi vi khuẩn E.coli triptophan âm trên thực phẩm, nếu không có triptophan vi khuẩn sẽ không sống được nên người ta có thể dùng để kiểm tra thực phẩm đó có triptophan hay không.