chất ding dưỡng của thịt cá cần được bảo quản như thế nào
a.ngâm rửa lâu
b.không đậy thực phẩm
c.để trong ngăn mát tủ lạnh
d.rửa sau khi cắt thái xong
chất ding dưỡng của thịt cá cần được bảo quản như thế nào
a.ngâm rửa lâu
b.không đậy thực phẩm
c.để trong ngăn mát tủ lạnh
d.rửa sau khi cắt thái xong
Mình nghĩ là C và ngâm rửa lâu khiến thịt cá mất chất chất, phải đậy thực phẩm và rửa sau khi cắt thái cũng bị mất chất khoáng, sinh tố.
Chúc bạn học tốt!
C nhé
a) mất chất dinh dưỡng
b) không bảo quản rồi
d) mất chất dinh dưỡng