B1: Cho bột gạo, bột nếp, bột năng, muối vào tô sau đó trộn đều
B2: Thêm nước ấm và trộn đều rồi bắt đầu nhồi bột cho thành khối, nhồi tới khi thấy khối bột mềm, dẻo, mịn màng
B3: Cắt khối bột làm 4 phần sau đó lấy từng phần và xoa 1 chút dầu ăn lên tay, dùng 2 bàn tay vê đi vê lại cho thành 1 dải bột dài, to đều nhau, bạn có thể làm dải bột to hay nhỏ tùy theo ý thích nhé.
B4: Lấy dao cắt bột thành từng khúc dài cỡ tầm 1 ngón tay rồi để riêng ra đĩa, tiếp tục làm cho hết chỗ bột còn lại.
Nguyên liệu:
+ Bột gạo
+ Bột nếp
+Muối
+Dầu ăn
+Nước sôi
Vật dụng
Chảo
Cách làm
B1 Cho bột nếp, bột gạo cùng 1/2 muỗng cà phê muối vào tô lớn. Trộn đều bột bánh gạo sau đó cho nước sôi vào trộn đều thành một hỗn hợp bột dẻo
B2 Cắt khối bột các phần sau đó lấy từng phần và xoa 1 chút dầu ăn lên tay, dùng 2 bàn tay vê đi vê lại cho thành 1 dải bột dài, to
B3 Chiên lên
B4 Làm nc sốt từ nước và tương ớt
B5 Bày ra đĩa và thưởng thức
Nguyên liệu:
+ Bột gạo
+ Bột nếp
+ Bột năng
+ Muối
+ Nước ấm
+ Dầu ăn
Công thức:
B1: Cho bột gạo, bột nếp, bột năng, muối vào tô sau đó trộn đều
B2: Thêm nước ấm và trộn đều rồi bắt đầu nhồi bột cho thành khối, nhồi tới khi thấy khối bột mềm, dẻo, mịn màng
B3: Cắt khối bột làm 4 phần sau đó lấy từng phần và xoa 1 chút dầu ăn lên tay, dùng 2 bàn tay vê đi vê lại cho thành 1 dải bột dài, to đều nhau, bạn có thể làm dải bột to hay nhỏ tùy theo ý thích nhé.
B4: Lấy dao cắt bột thành từng khúc dài cỡ tầm 1 ngón tay rồi để riêng ra đĩa, tiếp tục làm cho hết chỗ bột còn lại.
B5: Chiên lên