Cho 1 loại chất béo có công thức chung là (RCOO)$_{3}$C$_{3}$H$_{3}$ phản ứng vừa đủ với a gam dung dịch NaOH 20% tạo thành 9,2 gam glixerol. Giá trị của a là:
Cho 1 loại chất béo có công thức chung là (RCOO)$_{3}$C$_{3}$H$_{3}$ phản ứng vừa đủ với a gam dung dịch NaOH 20% tạo thành 9,2 gam glixerol. Giá trị của a là:
Đáp án:
a=60g
Giải thích các bước giải:
\(\begin{array}{l}
{(RCOO)_3}{C_3}{H_5} + 3NaOH \to 3RCOONa + {C_3}{H_5}{(OH)_3}\\
{n_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}} = 0,1mol\\
\to {n_{NaOH}} = 3{n_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}} = 0,3mol\\
\to {m_{NaOH}} = 12g\\
\to {m_{NaOH{\rm{dd}}}} = \dfrac{{12 \times 100}}{{20}} = 60g
\end{array}\)