Cho 3,5kg glucozo chưa 15% tạp chất lên men thành rượu etylic, hiệu suất phản ứng là 80%. Nếu pha rượu đó thành rượu 40 độ thì được thể tích rượu là

0 bình luận về “Cho 3,5kg glucozo chưa 15% tạp chất lên men thành rượu etylic, hiệu suất phản ứng là 80%. Nếu pha rượu đó thành rượu 40 độ thì được thể tích rượu là”

1. Đáp án:

    V rượu=3737,5 ml

   Giải thích các bước giải:

    m glucozo=3,5.85%=2,975 kg=2975 gam

   -> n glucozo=2975/180=16,527 mol

   C6H12O6 —> 2C2H5OH +2CO2

   -> n glucozo phản ứng=16,257.80%=13 mol -> nC2H5OH =2nglucozo phản ứng=26 mol

   -> mC2H5OH=26.46=1196 gam

   Đề này thiếu khối lượng riêng của rượu nha bạn , d rượu=0,8g/ml

   -> V C2H5OH=1196/0,8=1495 ml -> V rượu=1495/40%=3737,5 ml

   Bình luận