có 150 gam nước nho 15% glucozo đem lên men tạo rượu vang sau 20 năm thì 40% là glucozo bị lên men. Tính khối lượng rượu
Hộ vs Mình cần gấp ạ!
có 150 gam nước nho 15% glucozo đem lên men tạo rượu vang sau 20 năm thì 40% là glucozo bị lên men. Tính khối lượng rượu
Hộ vs Mình cần gấp ạ!
$m_{\text{glucozơ ban đầu}}= 150.15\%=22,5g$
$\Rightarrow m_{\text{glucozơ lên men}}= 22,5.40\%= 9g$
$n_{C_6H_{12}O_6}=\frac{9}{180}= 0,05 mol$
$C_6H_{12}O_6 \to 2CO_2+ 2C_2H_5OH$
$\Rightarrow n_{C_2H_5OH}=0,1 mol$
$m_{C_2H_5OH}= 0,1.46=4,6g$