Để thực phẩm không bị mất các loại sinh tố nhất là các sinh tố dễ tan trong nước, em cần lưu ý điều gì trong quá trình chế biến món ăn?

0 bình luận về “Để thực phẩm không bị mất các loại sinh tố nhất là các sinh tố dễ tan trong nước, em cần lưu ý điều gì trong quá trình chế biến món ăn?”

1. Để thực phẩm không bị mất các loại sinh tố nhất là các sinh tố dễ tan trong nước, em cần lưu ý trong quá trình chế biến món ăn là;

   – Không ngâm thực phẩm lâu trong nước

   – Không để thực phẩm khô héo

   – Không đun nấu thực phẩm lâu

   -Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp và hợp vệ sinh

   -Phải biết áp dụng hợp lí các quy  trình chế biến và bảo quản thực phẩm

   CHÚC BẠN HỌC TỐT!!!

   Bình luận

2. -không ngâm thực phảm quá lâu trong nước

   -không để thực phẩm khô héo

   -đun nấu tực phẩm đến khi chín

   -đảm bảo thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp

   -bảo quản thực phẩm một cách hợp lí

   -áp dụng công thức quy trình chế biến vào thực phẩm một cách hợp lí

   Bình luận