Đun 8,9g chất béo trong lượng dư NaOH đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 0,92 glyxerol
A/ Viết PTHH của phản ứng tổng quát
B/ Tính khối lượng muối tạo thành biết H=100%
Đun 8,9g chất béo trong lượng dư NaOH đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 0,92 glyxerol A/ Viết PTHH của phản ứng tổng quát B/ Tính khối lượng muối t
By Raelynn
a/(C17H35COO)3C3H5+3NaOH→3C17H35COONa+C3H5(OH)3
b/n(C17H35COO)3=8,9/890=0,01(mol)
nC3H5(OHZ03=0,92/92=0,01(mol)
theo phương trình nC17H35COONa=3.n(C17H35COO)3=3.nC3H5(OH)3=3.0,01=0,03(mol)
mC7H35COONa=0,03.306=9,18(g)