Em hãy nêu cách bảo quản các loại thực phẩm khi chuẩn bị chế biến: Thịt bò, cá hố, bầu, rau cải mận.
0 bình luận về “Em hãy nêu cách bảo quản các loại thực phẩm khi chuẩn bị chế biến: Thịt bò, cá hố, bầu, rau cải mận.”
Thịt bò, tôm : không ngâm rửa sau khi cắt ,thái vì vitamin và chất khoáng dễ mất đi .Không để ruồi bọ bâu vào sẽ bị nhiễm trùng biến chất. Rau, củ, quả (rau cải, giá đỗ khoai tây, cà rôt): rửa thật sạch, cắt thái sau khi rửa, chế biến ngay không để rau khô héo Củ quả ăn sống, trái cây: Trước khi ăn mới gọt vỏ
Thịt bò, tôm : không ngâm rửa sau khi cắt ,thái vì vitamin và chất khoáng dễ mất đi .Không để ruồi bọ bâu vào
sẽ bị nhiễm trùng biến chất.
Rau, củ, quả (rau cải, giá đỗ khoai tây, cà rôt): rửa thật sạch, cắt thái sau khi rửa, chế biến ngay không để rau khô héo
Củ quả ăn sống, trái cây: Trước khi ăn mới gọt vỏ
•-Rửa rau thật sạch: chỉ nên cắt thái sau khi rửa và không để rau khô héo.
•-Rau, củ, quả ăn sống nên gọt vỏ trước khi ăn