em hãy nêu quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật của việc trộn help meeeeeeeeee !!!!!! 18/08/2021 Bởi Reese em hãy nêu quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật của việc trộn help meeeeeeeeee !!!!!!
a.)Nguyên liệu thực vật: Nhặt, rửa, cắt, thái phù hợp, ngâm nước muối 25% hoặc ướp muối, vắt ráo. b. Nguyên liệu động vật: Làm chín mềm, cắt, thái phù hợp. c. Nước chấm: Nước mắm + đường + chanh (hoặc giấm) + tỏi, ớt băm nhỏ. Bình luận
a.)Nguyên liệu thực vật: Nhặt, rửa, cắt, thái phù hợp, ngâm nước muối 25% hoặc ướp muối, vắt ráo.
b. Nguyên liệu động vật: Làm chín mềm, cắt, thái phù hợp.
c. Nước chấm: Nước mắm + đường + chanh (hoặc giấm) + tỏi, ớt băm nhỏ.