Enzim là những chất có hầu hết bản chất protein, có khả năng xúc tác cho quá trình hóa, đặc biệt trong cơ thể sinh vật. Bình luận
Enzim là những chất có hầu hết bản chất protein, có khả năng xúc tác cho quá trình hóa, đặc biệt trong cơ thể sinh vật.
Enzim có bản chất là prôtêin