– Enzim trong nước bọt hoạt động tốt nhất trong điều kiện pH và nhiệt độ nào? 21/10/2021 Bởi Reese – Enzim trong nước bọt hoạt động tốt nhất trong điều kiện pH và nhiệt độ nào?
Đáp án:
Hoạt động tốt nhất ở điều kiện độ pH là 7,2 và nhiệt độ 37 °C
Enzim trong nước bọt hoạt động tốt trong điều kiện pH = 7,2 và nhiệt độ to = 37 độ C