Giải thích vì sao lại ngâm rau sống vào nước muối trước?

Giải thích vì sao lại ngâm rau sống vào nước muối trước?

0 bình luận về “Giải thích vì sao lại ngâm rau sống vào nước muối trước?”

  1. Đáp án:

     

    Giải thích các bước giải:

     Ta ngâm rau sống vào nước muối để các vi sinh vật sống trên rau sẽ bị thay đổi về nhiệt độ môi trường và áp suất thẩm thấu, tạo ra môi trường ưu trương và nước sẽ thẩm thấu đi ra. Từ đó dẫn đến hiện tương co nguyên sinh và vi sinh vật k phân chia đc và sẽ bị tê liệt rồi đến chết

    Bình luận
  2. Bởi vì ngâm rau sống với nước muối ( tức là môi trường ưu trường ) thì các vi  sinh vật sẽ bj mất nước gây co nguyên sinh

     Do đó vi sinh vật ko phân chia đc

    Cho mik ctlhn ạ

    Bình luận

Viết một bình luận