Hãy cho biết để đạt được các tiêu chuẩn của thức ăn len men và ủ xanh ta phải làm theo suy trình nào?giúp với ạ đang cần gấp!!
Hãy cho biết để đạt được các tiêu chuẩn của thức ăn len men và ủ xanh ta phải làm theo suy trình nào?giúp với ạ đang cần gấp!!
quá trình lên men yếm khí trong hầm ủ khi có đủ độ ẩm. Giữ vai trò chính trong quá trình ủ thức ăn là các vi khuẩn lên men lactic có sẵn trong thức ăn
1. Hoạt động hiếu khí
2.hoạt động yếm khí
xin ctlhn ạ