Kể tên các phương pháp chế biến nông sản và mục đích của các phương pháp chế biến nông sản đó

0 bình luận về “Kể tên các phương pháp chế biến nông sản và mục đích của các phương pháp chế biến nông sản đó”

1. – Sấy khô : Một số rau, củ , quả dc saays khô bằng các thiết bị đơn giản

   – Chế biến thành tinh bột hay bột mịn dc chế biến theo quy trình nhất định

   – Muối chua : Một số rau, củ nên men nhờ hoạt động của vi sinh 

   – Đóng hộp : Một số rau, quả cho vào hộp hay lọ thuỷ tinh , đậy kín,sau đó lm chín.

   – giúp thực phẩm dc bảo quản lâu hơn , giá thành cao

   SGK trang 48,49

   Bình luận