Khi đốt cháy một loại gluxit (thuộc một trong các chất sau: glucozơ, saccarozơ), người ta thu được khối lượng H2O và CO2 theo tỉ lệ là 33 : 88. Xác định công thức hóa học của gluxit trên.
Khi đốt cháy một loại gluxit (thuộc một trong các chất sau: glucozơ, saccarozơ), người ta thu được khối lượng H2O và CO2 theo tỉ lệ là 33 : 88. Xác định công thức hóa học của gluxit trên.
Đáp án:
ta có tỷ lệ nC:nH=8844:33x218=36:66=12:22nC:nH=8844:33×218=36:66=12:22
tì lệ này phù hợp với saccarozo
vậy gluxit trên phải là saccarozo
CT chung của gluxit là Cm(H2O)n
PTHH: Cm(H2O)n+nO2→nCO2+mH2O
Tỉ lệ H2O:CO2=3:8⇒18n:44m=3:8⇒m:n=12:11
⇒⇒ CT gluxit là C12(H2O)11 hay C12H22O11⇒⇒ gluxit là saccarozơ.
Giải thích các bước giải:
Công thức chung của glucid là Cm(H2O)n
PTHH: Cm(H2O)n+nO2→nCO2+mH2O
Tỉ lệ H2O:CO2 = 3:8 ⇒ 18n : 44m=3:8 ⇒ m : n=12:11
⇒ CT glucid là C12(H2O)11 hay C12H22O11 ⇒ Glucid là sucrose.