Khi lên men glucozo, người ta thấy thoát ra 6,72 lít khí CO2 ở điều kiện tiêu chuẩn.
a. tính khối lượng rượu etylic tạo ra sau khi lên men
b. Tính khối lượng glucozo đã lấy lúc ban đầu , biết hiệu suất quá trình lên men là 90%
nhanh giúp mềnh ạh
Khi lên men glucozo, người ta thấy thoát ra 6,72 lít khí CO2 ở điều kiện tiêu chuẩn.
a. tính khối lượng rượu etylic tạo ra sau khi lên men
b. Tính khối lượng glucozo đã lấy lúc ban đầu , biết hiệu suất quá trình lên men là 90%
nhanh giúp mềnh ạh
Đáp án:
Giải thích các bước giải:
nCO2=5,6:22,4=0,25 mol
pt C6H12O6—>2C2H5OH+2CO2
theo pt nC2H5OH=nCO2=0,25 mol
nên mC2H5OH==,25*46=11.5 G
THEO PT TA CÓ mglucozo ban đầu=0,125*180*100:95=450/19 g
Đáp án:
a) 13,8g
b) 30 g
Giải thích các bước giải:
\(\begin{array}{l}
a)\\
{C_6}{H_{12}}{O_6} \to 2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2}\\
nC{O_2} = \dfrac{{6,72}}{{22,4}} = 0,3\,mol\\
n{C_2}{H_5}OH = nC{O_2} = 0,3\,mol\\
m{C_2}{H_5}OH = 0,3 \times 46 = 13,8g\\
b)\\
n{C_6}{H_{12}}{O_6} = \dfrac{{0,3}}{2} = 0,15\,mol\\
H = 90\% \Rightarrow m{C_6}{H_{12}}{O_6} = \dfrac{{0,15 \times 180}}{{90\% }} = 30g
\end{array}\)