lên men glucozo thu đc 0,46 (g) CH3COOH. tính lượng glucozo cần dùng chế lượng rược trên biết H=40% 19/07/2021 Bởi Ivy lên men glucozo thu đc 0,46 (g) CH3COOH. tính lượng glucozo cần dùng chế lượng rược trên biết H=40%
$ n_{C_2H_5OH} = \dfrac{m}{M} = \dfrac{0,46}{46} = 0,01 (mol) $ $ C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{\text{ Men rượu },30-35^oC} 2C_2H_5OH + 2CO_2 $ Theo phương trình : $ n_{C_6H_{12}O_6} = \dfrac{1}{2} × n_{C_2H5OH} = \dfrac{1}{2} × 0,01 = 0,005 (mol) $ $ m_{ltC_6H_{12}O_6} = n × M = 0,005 × 180 = 0,9 (g) $ Ta có : $ H = \dfrac{m_{tt}}{m_{lt}}.100\% $ $ \rightarrow m_{ttC_6H_{12}O_6} = \dfrac{H × m_{lt}}{ 100\%} = \dfrac{40 × 0,9 }{100} = 0,36 (g) $ Bình luận
Bạn tham khảo nha! `-` $C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{\text{Lên men}} 2C_2H_5OH + 2CO_2 $ `-` $n_{CH_3COOH}$ `=` $\dfrac{0,46}{46}$ `= 0,01` `(mol)` `-` Theo phương trình $n_{C_6H_{12}O_6}$ `= 0,005` `(mol)` `->` $m_{C_6H_{12}O_6(tt)}$ `= 0,005 × 180 = 0,9` `(g)` `->` Khối lượng glucozo cần dùng: $m_{C_6H_{12}O_6}$ `=` $\dfrac{40 × 0,9}{100}$ `= 0,36` `(g)` Bình luận
$ n_{C_2H_5OH} = \dfrac{m}{M} = \dfrac{0,46}{46} = 0,01 (mol) $
$ C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{\text{ Men rượu },30-35^oC} 2C_2H_5OH + 2CO_2 $
Theo phương trình :
$ n_{C_6H_{12}O_6} = \dfrac{1}{2} × n_{C_2H5OH} = \dfrac{1}{2} × 0,01 = 0,005 (mol) $
$ m_{ltC_6H_{12}O_6} = n × M = 0,005 × 180 = 0,9 (g) $
Ta có : $ H = \dfrac{m_{tt}}{m_{lt}}.100\% $
$ \rightarrow m_{ttC_6H_{12}O_6} = \dfrac{H × m_{lt}}{ 100\%} = \dfrac{40 × 0,9 }{100} = 0,36 (g) $
Bạn tham khảo nha!
`-` $C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{\text{Lên men}} 2C_2H_5OH + 2CO_2 $
`-` $n_{CH_3COOH}$ `=` $\dfrac{0,46}{46}$ `= 0,01` `(mol)`
`-` Theo phương trình $n_{C_6H_{12}O_6}$ `= 0,005` `(mol)`
`->` $m_{C_6H_{12}O_6(tt)}$ `= 0,005 × 180 = 0,9` `(g)`
`->` Khối lượng glucozo cần dùng: $m_{C_6H_{12}O_6}$ `=` $\dfrac{40 × 0,9}{100}$ `= 0,36` `(g)`