Hóa học Lên men rượu từ 18kg tinh bột. biết hiệu suất phản ứng đạt 80%. tính khối lượng rượu tạo thành giúp mình với mình cần gấp ạ. cảm ơn mn 18/07/2021 By Amaya Lên men rượu từ 18kg tinh bột. biết hiệu suất phản ứng đạt 80%. tính khối lượng rượu tạo thành giúp mình với mình cần gấp ạ. cảm ơn mn
Đáp án: \( {m_{{C_2}{H_5}OH}} = 8,1778{\text{ kg}}\) Giải thích các bước giải: Phản ứng xảy ra: \({({C_6}{H_{10}}{O_5})_n} + n{H_2}O\xrightarrow{{axit}}n{C_6}{H_{12}}{O_6}\) \({C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow{{men}}2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2}\) \({n_{{C_6}{H_{10}}{O_5}}} = \frac{{18}}{{162}} = \frac{1}{9}{\text{ kmol}} = {n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}{\text{ lt}}}}\) \( \to {n_{{C_2}{H_5}OH{\text{ lt}}}} = 2{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = \frac{1}{9}.2 = \frac{2}{9}{\text{ kmol}}\) \( \to {n_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{2}{9}.80\% = \frac{8}{{45}}{\text{ kmol}}\) \( \to {m_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{8}{{45}}.46 = 8,1778{\text{ kg}}\) Trả lời
Đáp án: 14,4 kg Giải thích các bước giải: khối lượng rượu tạo thành là 18 x 80% = 14,4 (kg) ***cho mình xin ctlhn nha ^-^*** Trả lời