Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì?
Mn làm nhanh giúp em mai em thi rồi!
Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì? Mn làm nhanh giúp em mai em thi rồi!
By Jasmine
Cần chú ý :
Không nên đun quá lâu
Các loại ra củ cho vào luộc hay nấu khi nước đã sôi để hạn chế mất vitamin C
Không đun nấu ở nhiệt độ quá cao , tránh làm cháy thức ăn .
– Không nên đun nấu quá lâu
– Các loại rau củ cho vào luộc hay nấu khi nước đã sôi để hạn chế mất vitamin C