Nêu các biện pháp chế biến món ăn sử dụng nhiệt

0 bình luận về “Nêu các biện pháp chế biến món ăn sử dụng nhiệt”

1. 1. Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước: `Luộc,  nấu,  kho`

   2. Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước: `Hấp`

   3. Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa: `Nướng`

   4. Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo:` Rán`,  `rang`, `xào`

       HỌC TỐT!!

   Bình luận

2. – Làm chín thực phẩm bằng nước ( luộc, nấu, kho )

   – Làm chín thực phẩm bằng hơi nước ( hấp )

   – Làm chín thực phẩm bằng lượng nhiệt từ lửa ( nướng )

   – Làm chín thực phẩm trong chất béo ( chiên,rán,xào )

   Bình luận