Nêu các phương pháp chế biến nông sản. Gia đình hay đia phương e thường dùng phương pháp nào để chế biến rau, củ, quả? Cho ví dụ.

0 bình luận về “Nêu các phương pháp chế biến nông sản. Gia đình hay đia phương e thường dùng phương pháp nào để chế biến rau, củ, quả? Cho ví dụ.”

1. @`Team Meo`
   Phương pháp chế biến nông sản của gia đình và địa phương em:
   + Muối
   + Tinh bột
   + Đóng hộp
   Thường dùng phương pháp:
   + Muối: dưa, rau, cà rốt, su hào…
   + Tinh bột: nghệ, sắn…

   Bình luận

2. Các phương pháp chế biến nông sản:

   – Sấy khô : Một số rau, củ, quả tại lò hấp (Ví dụ: mít sấy, chuối sấy, vải khô, nho khô,…)

   – Chế biến thành tinh bột hay bột mịn (Ví dụ: Sắn, khoai, ngô,…)

   – Muối chua : Một số rau, củ lên men nhờ hoạt động của vi sinh (Ví dụ: Dưa chua, bắp cải,…)

   – Đóng hộp : Một số rau, củ, quả cho vào hộp hay lọ thuỷ tinh (Ví dụ: Dưa chuột, rau cải,…)

   => Gia đình em hay địa phương em thường dùng phương pháp muối chua và đóng hộp đề chế biến rau, củ, quả. Ví dụ: Gia đình em: Dùng phương pháp muối chua để muối các loại rau, củ, quả như dưa, cải, sung, cà,…lên men lên. Địa phương em: Dùng phương pháp muối chua (như trên) và đóng hộp (bảo quản các loại rau, củ, quả như dưa chuột, rau, các loại quả,…)

   Chúc bạn học tốt~

   Bình luận