nêu các phương pháp làm chín thực phẩm trong một lượng chất béo

Các phương pháp làm chín thực phẩm trong một lượng chất béo :

`+`Chiên : làm chín thực phẩm trong chất báo khá nhiều , lửa vừa , trong thời gian đủ để chín thực phẩm 

`+` Rán : làm chín thực phẩm với một lượng ít chất béo , đảo đều trong chảo , vừa lửa đểthực phẩm chín từ ngoài vào trong 

`+` Xào : làm chín thực phẩm bằng cách đảo thực phẩm trong chảo với lượng mỡ hoặc dầu vừa phải 

                    `#Xuka`