nêu các phương pháp làm chín thực phẩm trong một lượng chất béo

0 bình luận về “nêu các phương pháp làm chín thực phẩm trong một lượng chất béo”

1. Các phương pháp làm chín thực phẩm trong một lượng chất béo :

   `+`Chiên : làm chín thực phẩm trong chất báo khá nhiều , lửa vừa , trong thời gian đủ để chín thực phẩm 

   `+` Rán : làm chín thực phẩm với một lượng ít chất béo , đảo đều trong chảo , vừa lửa đểthực phẩm chín từ ngoài vào trong 

   `+` Xào : làm chín thực phẩm bằng cách đảo thực phẩm trong chảo với lượng mỡ hoặc dầu vừa phải 

                       `#Xuka`

   Bình luận

2. ác phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo:

   +Rán(chiên)

   Vd:rán đậu,rán trứng…

   +Rang

   Vd:Tôm,đậu phộng…

   +Xào

   Vd:Xào rau, xào thịt ????

   Bình luận