Công nghệ Nêu điểm giống nhau, khác nhau giữa luộc và nấu 16/07/2021 By Maria Nêu điểm giống nhau, khác nhau giữa luộc và nấu
Sự giống nhau giữa phương pháp luộc – nấu Luộc và nấu đều là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước. Sự khác nhau giữa phương pháp luộc – nấu – Luộc: Là phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian vừa đủ làm thực phẩm chín. – Nấu: Là phối hợp nhiều nguyên liệu có thêm gia vị trong nước Trả lời
`text(- Giống nhau: Đều làm chín thực phẩm trong môi trường nước)` `text(- Khác nhau: + Luộc là làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm)` `text(+ Nấu là phương pháp làm chín thực phẩm ở trong môi trường nước, khi chúng ta nấu thường phối hợp nguyên liệu của động vật và của thực vật hoặc nấu riêng từng loại và có thêm gia vị)` `text(@NoCopy!)` Trả lời