Nêu nguyên liệu chuẩn bị và cách chế biến món nấu: Bún riêu cua. Khi nấu riêu cua em cần chú ý điều gì? Giúp với ạaaa

0 bình luận về “Nêu nguyên liệu chuẩn bị và cách chế biến món nấu: Bún riêu cua. Khi nấu riêu cua em cần chú ý điều gì? Giúp với ạaaa”

1. . Nguyên liệu (6 bát to)

   • 500g cua đồng

   • 500g cà chua;

   • 900g bún;

   • Rau muống, bắp chuối, giá đỗ, húng quế, kinh giới, mùi tàu (ngò gai);

   • 2 bìa đậu phụ; 220g

   • 1 vài củ hành khô;

   • Hành lá, ớt, chanh;

   • Me quả hoặc quả dọc;

   • Giấm bỗng hoặc mẻ;

   • Mắm tôm, muối, nước mắm, dầu ăn hoặc mỡ;

   • Bột ngọt (mì chính).

   Chú ý: khi chế biến nấu riêu                

   • Đun nhỏ để nước cua không sôi bùng;

   • Không được quấy nát mảng thịt cua nổi trên nồi nước cua.

    

   Bình luận

2. nguyên liệu : 

   200g cua đồng 

   3 quả cà chua 

   hành lá , mùi tàu 

   1 củ hành khô

   rau sống : kinh giới , xà lách , rau muống chẻ 

   mắm tôm 

   giấm bỗng 

   Bình luận