+)Vệ sinh an toàn thực phẩm:Là các biện pháp điều kiện cần thiết để đảm bảo an toàn cho các loại thực phẩm.Làm chúng không bị mất đi chất dinh dưỡng vốn có.
+)Cách phòng chống:
1)Lựa chọn thực phẩm:Tươi ngon,không ôi thiu.
2)Chế biến thực phẩm:Làm thức ăn sạch nhằm loại bỏ vi khuẩn(chế biến đúng cách với thực phẩm độc.VD:Cá nóc,….).
3)Vệ sinh:Rửa sạch dụng cụ ăn uống,cất giữ thực phẩm an toàn,xa chất độc hại,các hóa chất.
4)Bản quản:Nơi khô ráo,thoáng mát,chu đáo tránh sự xâm nhập của vi trùng,sâu bọ.
– Để phòng chống nhiễm trùng thực phẩm:
+ Vệ sinh nhà bếp thường xuyên.
+ Rửa tay sạch sẽ trước khi ăn.
+ Rửa kỹ thực phẩm.
+ Nấu chín thực phẩm.
+ Bảo quản thực phẩm chu đáo.
– Phồng chống nhiễm độc thực phẩm:
+ không đung thực phẩm có chứa chất độc
+ không dùng thức ăn bị biến chất
+không đung đồ hợp quá hạn sử dụng
gửi bạn
chúc bạn học tốt!
+)Vệ sinh an toàn thực phẩm:Là các biện pháp điều kiện cần thiết để đảm bảo an toàn cho các loại thực phẩm.Làm chúng không bị mất đi chất dinh dưỡng vốn có.
+)Cách phòng chống:
1)Lựa chọn thực phẩm:Tươi ngon,không ôi thiu.
2)Chế biến thực phẩm:Làm thức ăn sạch nhằm loại bỏ vi khuẩn(chế biến đúng cách với thực phẩm độc.VD:Cá nóc,….).
3)Vệ sinh:Rửa sạch dụng cụ ăn uống,cất giữ thực phẩm an toàn,xa chất độc hại,các hóa chất.
4)Bản quản:Nơi khô ráo,thoáng mát,chu đáo tránh sự xâm nhập của vi trùng,sâu bọ.