Nguyên tắc tổ chức bữa ăn trong gia đình 1/ Nhu cầu của các thành viên trong gia đình – Nhu cầu dinh dưỡng tuỳ thuộc vào: lứa tuổi, giới tính,thể trạng,công việc.
2/ Điều kiện tài chính
– Cân nhắc về số tiền hiện có để đi mua thực phẩm.
– Lựa chọn loại thực phẩm đáp ứng được về chất dinh dưỡng mà đa số thành viên trong gia đình cần.
– Lựa chọn loại thực phẩm mới, tươi, ngon , không trùng về nhóm dinh dưỡng chính.
– Phối hợp với các loại thực phẩm tự trồng, tự nuôi (nếu có).
– Không cần phải đắt tiền.
3/ Sự cân bằng chất dinh dưỡng – Sự cân bằng chất dinh dưỡng được thể hiện qua việc chọn mua thực phẩm phù hợp.
Đề bàiL: Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình .Liên hệ thực tế
Đáp án:
+Bữa ăn hợp lí sẽ đảm bảo cung cấp đầy đủ cho cơ thể năng lượng và các chất dinh dưỡng.
+Bố trí các bữa ăn trong ngày hợp lí để đảm bảo tốt cho sức khỏe.
+Bữa ăn phải đáp ứng được nhu cầu của từng thành viên trong gia đình điều kiện tài chính phải ngon bổ và không tốn kém hoặc lãng phí.
Nguyên tắc tổ chức bữa ăn trong gia đình
1/ Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
– Nhu cầu dinh dưỡng tuỳ thuộc vào: lứa tuổi, giới tính,thể trạng,công việc.
2/ Điều kiện tài chính
– Cân nhắc về số tiền hiện có để đi mua thực phẩm.
– Lựa chọn loại thực phẩm đáp ứng được về chất dinh dưỡng mà đa số thành viên trong gia đình cần.
– Lựa chọn loại thực phẩm mới, tươi, ngon , không trùng về nhóm dinh dưỡng chính.
– Phối hợp với các loại thực phẩm tự trồng, tự nuôi (nếu có).
– Không cần phải đắt tiền.
3/ Sự cân bằng chất dinh dưỡng
– Sự cân bằng chất dinh dưỡng được thể hiện qua việc chọn mua thực phẩm phù hợp.
– Phải có đủ thực phẩm thuộc 4 nhóm dinh dưỡng
4/ Thay đổi món ăn , sẽ đỡ nhàm chán
VD : có món cá luộc thì ko cần cá hấp .