Khi lên men glucozo người ta thấy thoát ra 11,2 lít khí CO2 ở đk tiêu chuẩn.
a, tính khối lượng rượu etylic tạo ra sau khi lên men
b, Tính khối lượng glucozo đã lấy lúc ban đầu biết hiệu suất quá trình lên men là 90%.
Khi lên men glucozo người ta thấy thoát ra 11,2 lít khí CO2 ở đk tiêu chuẩn. a, tính khối lượng rượu etylic tạo ra sau khi lên men b, Tính khối lượng
By Quinn
Đáp án:
23g
50g
Giải thích các bước giải:
\(\begin{array}{l}
a)\\
{C_6}{H_{12}}{O_6} \to 2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2}\\
nC{O_2} = \dfrac{V}{{22,4}} = \dfrac{{11,2}}{{22,4}} = 0,5\,mol\\
n{C_2}{H_5}OH = nC{O_2} = 0,5\,mol\\
m{C_2}{H_5}OH = n \times M = 0,5 \times 46 = 23g\\
b)\\
n{C_6}{H_{12}}{O_6} = \frac{{0,5}}{2} = 0,25\,mol\\
H = 90\% \Rightarrow m{C_6}{H_{12}}{O_6} = \dfrac{{0,25 \times 180}}{{90\% }} = 50g
\end{array}\)