Sorbitol khi thải ra môi trường với số lượng lớn có gây hại cho môi trường sống của người và động thực vật không ? Nếu có thì sẽ gây hại như thế nào ? Sorbitol có dễ dàng bị phân hủy sinh học trong môi trường không ?
Sorbitol khi thải ra môi trường với số lượng lớn có gây hại cho môi trường sống của người và động thực vật không ? Nếu có thì sẽ gây hại như thế nào ? Sorbitol có dễ dàng bị phân hủy sinh học trong môi trường không ?
Đáp án:
– Sorbitol được biết đến là hóa chất thuộc nhóm phụ gia tạo vị ngọt, được phép sử dụng trong thực phẩm
– Nếu Sorbitol được thải ra ngoài môi trường với số lượng lớn thì nó có vẻ như không gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng nào cho đời sống của con người và động thực vật
– Sorbitol rất khó được phân hủy sinh học trong môi trường vì Sorbitol có tính khử, không thể lên men được, và rất bền trước sự tấn công của vi khuẩn
Đáp án:
– Sorbitol thực chất là thuốc nhuận tràng thẩm thấu hay còn gọi là thuốc chống táo bón
– Sorbitol làm tăng lượng nước trong dạ dày và ruột. Vì khi vào cơ thể sorbitol chuyển hoá nhanh thành fructose và sau đó là glucose
– Sorbitol có bản chất là rượu đường, khi thải ra môi trường không có khả năng gây hại cho động vật hay thực vật
– Sorbitol có khả năng phân huỷ ngoài môi trường