sự biến đổi thức ăn từ khoang miệng ,dạ dày và ruột non

0 bình luận về “sự biến đổi thức ăn từ khoang miệng ,dạ dày và ruột non”

1. sự biến đổi thức ăn từ khoang miệng ,dạ dày và ruột non:

   *khoang miệng:có quá trình tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học

   -có sự nhai và ngiền ,nhào trộn thức ăn

   -gluxit được biến đổi 1 phần nhờ E amylase 

   -protein giữ nguyên

   -lipit giữ nguyên

   *dạ dày:có quá trình tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học

   -dạ dày co bóp nhào trộn thức ăn

   -gluxit được biến đổi 1 phần nhờ E amylase  

   -protein biến đổi thành polypeptid dưới tác dụng của pepsin 

   -lipit giữ nguyên

   *ở ruột non: thức ăn được biến đổi hóa học:

   -gluxit được biến đổi thành các đường đơn nhờ E 

   -protein=> tạo thành các acid amin

   -lipit nhũ tương hóa và phân giải thành các acid béo và glycerid

    

   Bình luận