sự biến đổi thức ăn từ miệng đến dạ dày, đến ruột non thì lần lượt là biến đổi lí học, hóa học nào?
0 bình luận về “sự biến đổi thức ăn từ miệng đến dạ dày, đến ruột non thì lần lượt là biến đổi lí học, hóa học nào?”
Biến đổi lí học ở dạ dày diễn ra như sau : – Thức ăn chạm lưỡi và chạm dạ dày kích thích tiết dịch vị (sau 3 giờ có tới 1 lít dịch vị) giúp hòa loãng thức ăn. – Sự phối hợp cơ của các lớp cơ dạ dày giúp đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị
Biến đổi hóa học ở dạ dày diễn ra như sau : – Một phần nhỏ tinh bột tiếp tục được phân giải nhờ enzim amilaza (đã được trộn đều từ khoang miệng) thành đường mantôzơ ở giai đoạn đầu. khi thức ăn chưa được trộn đều với dịch vị. – Một phần prôtêin chuỗi dài được enzim pepsin trong dịch vị phân cắt thành các prôtêin chuỗi ngắn (gồm 3-10 axit amin).
* Tiêu hóa trong khoang miệng : – Biến đổi lí học : nhờ có hoạt động phối hợp của răng, lưỡi , các cơ môi và má cùng các tuyến nước bọt làm cho thức ăn đưa vào khoang miệng thành thức ăn mềm , nhuyễn , thấm đẫm nước bọt và dễ nuốt -Biến đổi hóa học : hoạt động của enzim amilaza có trong nước bọt biến đổi 1 phần tinh bột trong thức ăn thành đường mantôzơ * Tiêu hóa ở dạ dày : – Biến đổi lí học : hòa loãng , làm nhuyễn , co bóp nhào trộn thức ăn ngấm đều dịch vị – Biến đổi hóa học : enzim pepsinôgen phân cắt protein thành các chuỗi ngắn chúc bạn học tốt nha ^w^! cho mình 5 sao hoặc hay nhất nha thank
Biến đổi lí học ở dạ dày diễn ra như sau :
– Thức ăn chạm lưỡi và chạm dạ dày kích thích tiết dịch vị (sau 3 giờ có tới 1 lít dịch vị) giúp hòa loãng thức ăn.
– Sự phối hợp cơ của các lớp cơ dạ dày giúp đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị
Biến đổi hóa học ở dạ dày diễn ra như sau :
– Một phần nhỏ tinh bột tiếp tục được phân giải nhờ enzim amilaza (đã được trộn đều từ khoang miệng) thành đường mantôzơ ở giai đoạn đầu. khi thức ăn chưa được trộn đều với dịch vị.
– Một phần prôtêin chuỗi dài được enzim pepsin trong dịch vị phân cắt thành các prôtêin chuỗi ngắn (gồm 3-10 axit amin).
giải thích :
* Tiêu hóa trong khoang miệng : – Biến đổi lí học : nhờ có hoạt động phối hợp của răng, lưỡi , các cơ môi và má cùng các tuyến nước bọt làm cho thức ăn đưa vào khoang miệng thành thức ăn mềm , nhuyễn , thấm đẫm nước bọt và dễ nuốt -Biến đổi hóa học : hoạt động của enzim amilaza có trong nước bọt biến đổi 1 phần tinh bột trong thức ăn thành đường mantôzơ * Tiêu hóa ở dạ dày : – Biến đổi lí học : hòa loãng , làm nhuyễn , co bóp nhào trộn thức ăn ngấm đều dịch vị – Biến đổi hóa học : enzim pepsinôgen phân cắt protein thành các chuỗi ngắn
chúc bạn học tốt nha ^w^!
cho mình 5 sao hoặc hay nhất nha thank