sự tiêu hoá thức ăn ở dạ dày và ruột non có đặc điểm khác nhau cơ bản nào giúp mk với

0 bình luận về “sự tiêu hoá thức ăn ở dạ dày và ruột non có đặc điểm khác nhau cơ bản nào giúp mk với”

1. – Dạ dày chủ yếu xảy ra quá trình tiêu hóa cơ học, do đó có thành dày, lớp cơ khỏe để nhào trộn và nghiền nhỏ thức ăn

   – Ruột non chủ yếu xảy ra quá trình tiêu hóa hóa học, hấp thụ chất dinh dưỡng, do đó thành mỏng hơn, nhưng cấu trúc gấp nếp làm tăng diện tích tiếp xúc phù hợp với chức năng hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả

   Bình luận

2. Đáp án:

   * Ở dạ dày : Sự biến đổi về lí học là chủ yếu 

   – Biến đổi lí học: sự co bóp của dạ dày làm nhuyễn và đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị

   – Biến đổi hóa học: hoạt động của enzim pepsin phân cắt một phần protein chuỗi dài thành các chuỗi ngắn gồm 3 – 10 axit amin

   * Ruột non : Sự biến đổi hóa học là chủ yếu để tiêu hóa thức ăn thành chất đơn giản nhất mà cơ thể có thể hấp thu được :

   – Biến đổi lý học:

   + Tiết dịch tiêu hóa của tuyến gan, tuyến tụy, tuyến ruột làm hòa loãng thức ăn

   + Sự co bóp cơ thành ruột giúp thức ăn thấm đều dịch tiêu hóa

   + Dịch mật phân cắt khối lipit thành các giọt lipit nhỏ

   – Biến dổi hóa học: sự phân cắt các đại phân tử thức ăn thành các phân tử chất dinh dưỡng 

   Bình luận