su tieu hoa thuc an trong da day va o ruot non co diem khac nhau co ban nao?
0 bình luận về “su tieu hoa thuc an trong da day va o ruot non co diem khac nhau co ban nao?”
Tiêu hóa ở dạ dày: – Biến đổi lí học: làm nhuyễn và đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị. – Biến đổi hóa học: enzim pepsin phân cắt prôtêin thành các chuỗi ngắn. Tiêu hóa ở ruột non: – Biến đổi lí học: hòa loãng, phân nhỏ thức ăn. – Biến đổi hoá học: các enzim tiêu hoá biến đổi: + Tinh bột và đường đôi – đường đơn. + Prôtêin – axit amin. + Lipit – axit béo và glixêrin. + Axit nuclêic – các thành phần của nuclêôtit.
Tiêu hóa ở dạ dày:
– Biến đổi lí học: làm nhuyễn và đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị.
– Biến đổi hóa học: enzim pepsin phân cắt prôtêin thành các chuỗi ngắn.
Tiêu hóa ở ruột non:
– Biến đổi lí học: hòa loãng, phân nhỏ thức ăn.
– Biến đổi hoá học: các enzim tiêu hoá biến đổi:
+ Tinh bột và đường đôi – đường đơn.
+ Prôtêin – axit amin.
+ Lipit – axit béo và glixêrin.
+ Axit nuclêic – các thành phần của nuclêôtit.
Ở dạ dày : Sự biến đổi về lí học là chủ yếu
– Biến đổi lí học: sự co bóp của dạ dày làm nhuyễn và đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị
– Biến đổi hóa học: hoạt động của enzim pepsin phân cắt một phần protein chuỗi dài thành các chuỗi ngắn gồm 3 – 10 axit amin
* Ruột non : Sự biến đổi hóa học là chủ yếu để tiêu hóa thức ăn thành chất đơn giản nhất mà cơ thể có thể hấp thu được :
– Biến đổi lý học:
+ Tiết dịch tiêu hóa của tuyến gan, tuyến tụy, tuyến ruột làm hòa loãng thức ăn
+ Sự co bóp cơ thành ruột giúp thức ăn thấm đều dịch tiêu hóa
+ Dịch mật phân cắt khối lipit thành các giọt lipit nhỏ
– Biến dổi hóa học: sự phân cắt các đại phân tử thức ăn thành các phân tử chất dinh dưỡng