Tại sao khi chúng ta ngâm quả mơ chua với đường sau một thời giam quả mơ sẽ bị teo lại? Giúp mk vs ạ

Tại sao khi chúng ta ngâm quả mơ chua với đường sau một thời giam quả mơ sẽ bị teo lại?
Giúp mk vs ạ

0 bình luận về “Tại sao khi chúng ta ngâm quả mơ chua với đường sau một thời giam quả mơ sẽ bị teo lại? Giúp mk vs ạ”

  1. Đáp án:

     

    Giải thích các bước giải:

    Đáp án:

    3. Do đường trong nước đã đi vào tế bào quả mơ và 1 phần axit trong quả mơ cũng bị vận chuyển ra ngoài nên nước có vị chua và mơ thì ngọt

    4. Thân rau muống có mặt ngoài được phủ 1 lớp cutin dày, mặt trong không phủ cutin nên mặt trong hút nước nhanh và nhiều hơn mặt ngoài → các tế bào mặt trong trương nước hơn mặt ngoài của thân → cọng thân rau muống bị cong ra ngoài,

    5. Ta vảy nước vào rau để nước vận chuyển thụ động vào tế bào rau -> rau không bị héo, đồng thời tạo môi trường ẩm để hạn chế thoát hơi nước làm cho rau đỡ bị héo nhanh

    Bình luận
  2. Đáp án:

     Do trong mơ có nước, đườn tan trong nước nên khi ngâm mơ trong đường sẽ thấy bị teo lại do nước bị đẩy ra ngoài và thay thế bởi đường.

    Giải thích các bước giải:

     

    Bình luận

Viết một bình luận