Tại sao khi ta ăn (kẹo) Bạc hà và uống nước thì ta cảm thấy nó lạnh ở cổ họng

Đó là do sự cảm ứng ở phần cổ họng
Vd:khi ta uống rượu nồng độ cao rát cổ
Hay ăn cay ….
Nếu đi sâu nữa thì khá khó giải thích