Tại sao tinh bột lại có cấu trúc lò xo còn xenlulozo thì không có?
0 bình luận về “Tại sao tinh bột lại có cấu trúc lò xo còn xenlulozo thì không có?”
Đáp án: Là do amilozo
Giải thích các bước giải:
Phân tử amilozo không duỗi thẳng mà xoắn lại hình lò xo và các amilozo này còn được liên kết với nhau bởi liên kết $\alpha$ 1-6 glucozit. Mà chỉ tinh bột mới chứa amilozo nhiều nhất là trong gạo nếp còn xenlulozo thì không.
Đáp án: Là do amilozo
Giải thích các bước giải:
Phân tử amilozo không duỗi thẳng mà xoắn lại hình lò xo và các amilozo này còn được liên kết với nhau bởi liên kết $\alpha$ 1-6 glucozit. Mà chỉ tinh bột mới chứa amilozo nhiều nhất là trong gạo nếp còn xenlulozo thì không.
Đáp án:
– Vì : Trong Xenlulozo k có phân tử Amilozo.
+, Mà bởi trong tinh bột có phân tử Amilozo mà nhờ có tính chất của phân tử Amilozo là
không duỗi thẳng mà xoắn lại thành hình lò xo, nên tinh bột cũng sẽ hấp thụ đc tính chất đó nên nó sẽ có cấu trúc lò so.
( Đây là suy nghĩ riêng của mk nha, nên mk k chắc có đúng k , bn thông cảm nha!^^0
“CHÚC BẠN HỌC TỐT”